Konfitura “Czarne porzeczki z kardamonem” 200g

Czerwone porzeczki z kolendrą – wpisane do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsza. Dojrzałe, rozgrzane słońcem czerwone porzeczki podkręcone pachnącą kolendrą. Propozycja lekko kwaskowa z orzeźwiająca nutą. Doskonała do tostów, placuszków, naleśników ale także do pasztetów, wędlin np. w połączeni z chrzanem. 100 g konfitury powstało z min. 140 g owoców.

Składniki: czerwone porzeczki (na 100g użyto nie mniej niż 140 g porzeczek),cukier, substancja żelująca (pektyna), ziarno kolendry. Wartość odżywcza w 100 g:wartość energetyczna 115 kcal, białko 0,42g, węglowodany 30,00 g, tłuszcz 0,11g